七輪炭火焼　焼肉牛庄ホームページ

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牛庄では上質の黒毛和牛を厚切りにカットし、七輪炭火焼でご提供させていただいております。

肉を炭火で焼くと、炭の遠赤外線の効果で肉の表面を一気に焼き上げうまみを逃がしません。 それによって、外はカリカリ、中はジューシーな最適の状態を作っていきます。 当店の七輪炭火焼で焼き上げた上質な黒毛和牛焼肉をぜひお召上がりください。 遠赤外線を放つ炭火は、取り囲むすべての人をほっとさせてくれる、炭火には美味しさの他にも魅力がたくさん詰まっています。